Sommertracht

Sommertracht – Bio-Honig mit leuchtender Blütenvielfalt

Die Sommertracht vom Bienenhof Pausch ist ein fruchtiger und aromatischer Bio-Honig, der die vielfältigen Blüten der Sommermonate in einem harmonischen Geschmackserlebnis vereint. Durch seine helle Farbe und den süßen, milden Geschmack ist er besonders beliebt für Genießer, die einen natürlichen, floralen Honig schätzen.

Herkunft und Charakter

Die Bienen sammeln während der Sommermonate Nektar von verschiedenen heimischen Blütenpflanzen. Diese Blütenvielfalt verleiht der Sommertracht ein ausgewogenes, lebendiges Aromaprofil. Durch die Kombination von hellen Blütenaromen mit leicht fruchtigen Nuancen entsteht ein Honig, der mild, aromatisch und gut ausbalanciert ist.

Geschmack und Eigenschaften

• Aromaprofil: Florale Blütennoten, leicht fruchtig und süß

• Textur: Flüssig bis cremig, je nach Lagerung und Kristallisation

• Geschmack: Sanft, rund und harmonisch, mit einem lang anhaltenden, milden Nachklang

• Verwendung: Ideal zum Süßen von Tee und Desserts, auf Brot oder zum Verfeinern von Dressings

Die Sommertracht eignet sich perfekt für alle, die ein leichtes, florales Honigaroma bevorzugen und die natürliche Vielfalt der heimischen Sommerblüten genießen möchten.

Qualität und Verarbeitung

Der Sommertracht-Honig wird ökologisch erzeugt und schonend verarbeitet, sodass die natürlichen Inhaltsstoffe, Enzyme und Aromen vollständig erhalten bleiben. Der Honig steht für handwerkliche Sorgfalt, Reinheit und höchste Bio-Qualität, die den Bienenhof Pausch auszeichnen.