Erdbeer Schokolade 73% mit Virgin Cacao

CHOCQLATE Erdbeer Schokolade 73 % mit Virgin Cacao

Die Tafel „Erdbeer Schokolade 73 % mit Virgin Cacao“ von CHOCQLATE steht für ein außergewöhnliches Zusammenspiel aus hochwertiger Schokolade und lebendiger Fruchtnote – eine Kombination, die sowohl Kenner als auch Genießer begeistert.

Geschmackserlebnis

Der Kakaoanteil von mindestens 73 % liefert eine klare, kräftige Basis, doch das Besondere liegt im verwendeten Virgin Cacao: ungeröstete Kakaobohnen mit Fruchtpulpa, durch die das Aroma feiner, fruchtiger und zarter wird. Auf dieser hochwertigen Schokoladenbasis finden sich gefriergetrocknete Erdbeerstückchen (6 % Anteil), die nicht einfach untergemischt, sondern gezielt auf der Oberfläche verteilt wurden. So tritt der fruchtige Erdbeercharakter klar hervor, ohne von der Tiefe und Reinheit des Kakaos überdeckt zu werden. Das Ergebnis ist ein Genussmoment, der süß und fruchtig beginnt, sich in eine samtige Schokolade einbettet und mit einer eleganten Kakao-Note endet.

Zutaten & Verarbeitung

Die Rezeptur setzt auf höchste Klarheit und Qualität: Kakaomasse*, Kakaobutter*, Kokosblütenzucker* (mit einem rund 40 % niedrigeren glykämischen Wert im Vergleich zu herkömmlichem Zucker), gefriergetrocknete Erdbeeren* (6 %) sowie ungeröstete und gemahlene Kakaobohnen* – alle Zutaten stammen aus ökologischem Anbau. Die Schokolade ist rein pflanzlich, laktosefrei, völlig frei von Emulgatoren und Lecithinen. Die Verpackung ist umweltbewusst: Innenfolie aus kompostierbarer Zellulose, Umverpackung klebstofffrei und vollständig recyclebar. Die Herkunft der Kakaobohnen erfolgt im direkten Handel mit einer Kooperative im Urubamba-Tal in Peru – das fördert Qualität, Nachhaltigkeit und faire Lieferketten.

Besonderheiten & Nachhaltigkeit

Diese Edition überzeugt durch den bewussten Umgang mit Rohstoffen und Verarbeitung: Die Kombination aus Hochprozent-Kakao (73 %) und fruchtiger Erdbeernote stellt eine gelungene Balance zwischen Intensität und Zugänglichkeit dar. Der Virgin Cacao sorgt dafür, dass auch bei diesem Anteil an Kakao eine milde, fruchtige Aromatik möglich ist. Gleichzeitig zeigt CHOCQLATE mit der Verpackung und den Herkunftsbedingungen, dass Genuss und Verantwortung Hand in Hand gehen: Nutzung erneuerbarer Energien, kurze Transportwege, ökologische Verpackung und direkter Handel mit den Bauern kooperativen Umland.

Empfehlung zur Verkostung

Genießen Sie diese Tafel am besten bei Zimmertemperatur (ca. 20–22 °C) in kleinen Stücken. Lassen Sie das Stück im Mund kurz verweilen, damit zuerst die fruchtige Erdbeer-Note wahrnehmbar wird, danach die samtige Textur der Schokolade und schließlich die Tiefe des Kakaos. Diese Tafel eignet sich hervorragend als stilvoller Genussmoment am Nachmittag oder als dezenter Abschluss eines Menüs – auch in Kombination mit einem fruchtigen Weißwein oder einem leichten Dessert.

Fazit

Mit der „Erdbeer Schokolade 73% – Virgin Cacao“ bietet CHOCQLATE eine außergewöhnliche Kreation: edle Rohstoffe, minimalistische Rezeptur und hochwertige Verarbeitung vereinen sich zu einem Geschmackserlebnis voller Klarheit und Charakter. Die Tafel zeigt, wie fruchtige Schokolade mit Anspruch zugleich zugänglich und anspruchsvoll sein kann – ein Genuss für bewusste Genießer.

In unserer sorgfältig zusammengestellten Auswahl bei Lifestyle Liebl präsentieren wir eine Vielzahl ausgewählter CHOCQLATE-Produkte, die durch ihre außergewöhnliche Qualität und ihren einzigartigen Charakter bestechen. Entdecken Sie diese Genusswelt in Ruhe bei uns und lassen Sie sich persönlich beraten – stilvoll, verantwortungsbewusst und ganz nach Ihrem Geschmack.