Ingwer Schokolade 73% mit Virgin Cacao

CHOCQLATE Ingwer Schokolade 73% – Virgin Cacao

Die Tafel „Ingwer Schokolade 73% – Virgin Cacao“ von CHOCQLATE verbindet kräftigen Edelkakao mit dem belebenden Aroma von Ingwer – eine Kreation für Genießer, die Geschmack mit einem gewissen „Kick“ suchen.

Geschmackserlebnis

Mit einem Kakaoanteil von mindestens 73 % bildet diese Schokolade eine solide und tiefgründige Basis. Entscheidend mitwirkt der sogenannte „Virgin Cacao“ – ungeröstete Kakaobohnen mit ihrer Fruchtpulpa, die gemeinsam mit geröstetem Kakao verarbeitet werden und damit eine besondere Tiefe sowie milde Fruchtnote entfalten. Hinzu kommt ein Anteil von ca. 4 % getrocknetem Ingwer, der sich im Geschmack nicht dominant aufdrängt, sondern mit seiner würzig-frischen Präsenz das Kakao-Erlebnis auf außergewöhnliche Weise erweitert. Jeder Biss beginnt mit der intensiven Kakaonote, gefolgt vom leichten „Würze-Flair“ des Ingwers, der das Zusammenspiel zu einem lebhaften, spannenden Genussmoment macht.

Zutaten & Verarbeitung

Die Rezeptur überzeugt durch Klarheit und Qualität: Mindestens 73 % Kakao – davon ca. 58 % Edelkakao und etwa 15 % Roh-Kakaobohnen – ergänzt durch getrockneten Ingwer (≈ 4 %). Gesüßt wird ausschließlich mit unraffiniertem Kokosblütenzucker, der im Vergleich zu herkömmlichem Industriezucker einen rund 40 % niedrigeren glykämischen Wert aufweist. Alle Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Schokolade ist rein pflanzlich, laktosefrei, ganz ohne Lecithine oder künstliche Emulgatoren. Produziert wird sie in Deutschland unter IFS-Zertifizierung mit erneuerbaren Energien. Die Verpackung berücksichtigt ökologische Aspekte: Innenfolie aus kompostierbarem Zellulosematerial, Umverpackung recyclebar und ohne Klebstoffe.

Besonderheiten & Nachhaltigkeit

Diese Edition steht für die bewusst gewählte Verbindung von hochwertigem Kakao und einer feinen Würze. Der Ingwer wird nicht als bloße Beigabe verwendet, sondern als gezieltes Geschmackselement, das Kraft und Frische verleiht – keine Süßigkeit im klassischen Sinne, sondern ein kompromissloser Genussmoment. Gleichzeitig gibt CHOCQLATE mit dem Virgin Cacao-Konzept Rückverfolgbarkeit, faire Handelsstrukturen und Umweltbewusstsein: Der Kakao stammt direkt von Bauernkooperativen in Peru, faire Preise werden gezahlt, Aufforstungsprogramme unterstützt. So entsteht Genuss mit gutem Gewissen.

Empfehlung zur Verkostung

Genießen Sie die Tafel bei Zimmertemperatur – das Stück langsam auf der Zunge wirken lassen. Zuerst entfaltet sich die dunkle Kakaonote, dann tritt die Ingwer­würze spürbar in den Vordergrund: leicht pikant, frisch und lebhaft. Diese Kombination eignet sich hervorragend als bewusst gesetzter Genussmoment – etwa nach einem intensiven Essen, als Begleitung zu einem kräftigen Espresso oder einfach solo, wenn Sie sich etwas Besonderes gönnen möchten.

Fazit

Mit der „Ingwer Schokolade 73% – Virgin Cacao“ von CHOCQLATE erhalten Sie eine Kreation, die anspruchsvoll, originell und hochwertig ist: ausgewählte Rohstoffe, klare Rezeptur, handwerkliche Verarbeitung und verantwortungsbewusste Herkunft – alles vereint in einer Tafel dunkler Schokolade mit Charakter. Ideal für Kenner und Genießer, die Schokolade nicht einfach als Süßigkeit sehen, sondern als Erlebnis.

In unserer sorgfältig zusammengestellten Auswahl bei Lifestyle Liebl präsentieren wir eine Vielzahl ausgewählter CHOCQLATE-Produkte, die durch ihre außergewöhnliche Qualität und ihren einzigartigen Charakter bestechen. Entdecken Sie diese Genusswelt in Ruhe bei uns und lassen Sie sich persönlich beraten – stilvoll, verantwortungsbewusst und ganz nach Ihrem Geschmack.