Kreta Keks - Mandarine

Kreta Keks – Mandarine

Die Variante „Mandarine“ der Kreta Keks-Reihe präsentiert sich als fruchtiger Genuss mit mediterraner Eleganz – ideal für alle, die süßen Geschmack mit Stil und hochwertigen Zutaten verbinden möchten.

Geschmackserlebnis

Die Basis bildet ein fein gebackener Keks, gefertigt mit einem hohen Anteil von etwa 18 % extra nativem Olivenöl aus der Region Sitia (Kreta). Dieses Olivenöl verleiht dem Gebäck eine samtige Textur und eine dezente, geschmeidige Würze. Die mandarinige Komponente zeigt sich im Anteil von rund 9 % Mandarinensaft sowie natürlichen Mandarinenaromen. Im Mund verbindet sich der leicht knusprige Keks mit der frischen, fruchtigen Note der Mandarine – gefolgt vom geschmeidigen Nachklang des Olivenöls. Der Gesamtcharakter ist süß, elegant und dennoch leicht – eine gelungene Balance aus Frucht, Fett und Textur.

Zutaten & Verarbeitung

Die Rezeptur basiert auf ausgewählten Rohstoffen: Weizenmehl (enthält Gluten), etwa 18 % extra natives Olivenöl, Zucker, Grieß, 9 % Mandarinensaft, Sesam sowie vorgegebene Backtriebmittel und natürliches Mandarinenöl. Die Kekse werden handgeknetet und traditionell gebacken – was sich in ihrer Struktur, dem Aroma und dem Mundgefühl bemerkbar macht.

Besonderheiten & Herkunft

Diese Variante überzeugt durch ihre bewusste Zutatenwahl: Der hohe Anteil an Olivenöl macht das Gebäck besonders geschmeidig und hebt es von klassischen Keksen ab. Die Fruchtnote der Mandarine sorgt für lebendige Frische, ohne das Backwerk zu überladen. Herkunft und Handwerk spielen eine zentrale Rolle – Kreta, traditionelles Familienhandwerk und klare Rezeptur machen den Unterschied.

Empfehlung zur Verwendung

Genießen Sie diesen Keks bei einer Tasse mildem Tee oder Kaffee – am besten bei Zimmertemperatur und in kleinen Stücken. Die fruchtige Mandarinen-Note eröffnet sich angenehm und wird vom Olivenöl elegant getragen. Ideal als kleiner Genussmoment am Nachmittag oder als stilvolles Mitbringsel.

Fazit

Mit dem „Kreta Keks – Mandarine“ erhalten Sie ein Gebäck, das ausgewählte Rohstoffe, traditionsreiche Verarbeitung und einen feinen Geschmackskern überzeugend verbindet. Ein Genussstück für alle, die Qualität und Stil im kleinen Format schätzen – fruchtig, elegant und charaktervoll.

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