Kreta Keks - Schoko & Mandel

Kreta Keks – Schoko & Mandel

Die Sorte „Schoko & Mandel“ der Kreta Keks-Edition von Deligreece vereint hochwertige Zutaten, griechische Handwerkstradition und ein modernes Geschmackserlebnis – perfekt für Genießer mit Anspruch.

Geschmackserlebnis

Diese Variante zeigt sich mit einer ausgewogenen Basis aus zart schokoladiger Note und aromatischer Mandelstruktur. Kernstück ist ein hochwertiges extra natives Olivenöl, das etwa 20 % der Rezeptur ausmacht und dem Keks eine geschmeidige Textur und feine mediterrane Tiefe verleiht. Die dunkle Schokolade (ca. 9 %) bringt einen eleganten, vollmundigen Schmelz ins Spiel und verbindet sich stimmig mit dem nussigen Aroma der Mandeln (ca. 4 %). Das Resultat ist ein Genussmoment, bei dem die Süße bewusst zurückhaltend bleibt, und die Balance zwischen Kakao, Nuss und Olivenöl eine stilvolle Leichtigkeit erzeugt.

Zutaten & Verarbeitung

Die Rezeptur setzt auf ausgesuchte Rohstoffe: Weizenmehl, extra natives Olivenöl aus der geschützten Region Sitia (Crete) mit geschützter Ursprungsbezeichnung (P.D.O.), Zucker, dunkle Schokolade, Mandeln, Backtriebmittel, Salz und natürliches Vanillearoma. Die Kekse werden handgeknetet, in kleinen Chargen hergestellt und mit besonderer Sorgfalt gebacken. Das Olivenöl ersetzt Butter oder andere Fette und verleiht dem Gebäck eine fein unaufdringliche Würze und Geschmeidigkeit.

Besonderheiten & Herkunft

Was diesen Keks besonders macht: die Kombination mediterranen Olivenöls mit Schokolade und Mandeln – keine gewöhnliche Zusammensetzung, sondern bewusst komponiert. Die Herkunft des Olivenöls, die handwerkliche Verarbeitung und der Fokus auf Geschmack und Struktur zeigen, dass hier nicht Masse, sondern Klasse zählt. Ein kleiner Genuss mit großem Anspruch.

Empfehlung zur Verwendung

Am schönsten entfaltet sich dieser Keks zu einer Tasse kräftigem Kaffee oder aromatischem Tee – ideal als stilvoller Nachmittagsmoment oder als Highlight auf dem Dessertteller. Auch als hochwertiges Geschenk oder als genussvoller Begleiter zwischendurch überzeugt er durch Charme und Anspruch.

Fazit

Mit dem „Kreta Keks – Schoko & Mandel“ erhalten Sie ein Backwerk, das Tradition, ausgewählte Rohstoffe und zeitgemäßen Genuss auf höchstem Niveau vereint. Ein Genuss für alle, die Qualität im kleinen Format schätzen – nussig, elegant und charaktervoll.

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