Trüffel Blueberry

La Praline Truffles Blueberry

Die Truffles Blueberry von La Praline verbinden cremige Schokoladenkunst mit einer fruchtigen Note echter Blaubeere – ein Erlebnis, das sowohl in Textur als auch im Geschmack begeistert. Beim ersten Bissen umhüllt die zart schmelzende Masse den Gaumen mit samtiger Textur und verbreitet ein Gefühl von wohliger Fülle. Im Nachklang entfaltet sich das Aroma der Blaubeere: frisch, leicht säuerlich und doch elegant eingebunden. Die Kombination aus der dichten Schokolade und dem lebendigen Fruchtprofil schafft ein raffiniertes Zusammenspiel, das zugleich vertraut und überraschend wirkt.

Für diese Sorte verwendet La Praline ausgewählte Zutaten in sorgfältiger Verarbeitung: Pflanzliche Fette – darunter Kokosfett und RSPO-zertifiziertes Palmkernfett – bilden die Grundlage für eine weiche, schmelzende Konsistenz. Fettarmes Kakaopulver sorgt für die charakteristische Tiefe, Molkepulver aus Milch rundet die Textur ab. Blaubeerflocken tragen das fruchtige Element bei (ca. 0,006 % Blaubeeranteil). Ein Emulgator (Sojalecithin) sorgt für gleichmäßige Struktur, die Abrundung erfolgt durch Vanillin- und Blaubeeraroma. Die Trüffel enthalten Milch (einschließlich Laktose) und Soja; Spuren von Haselnüssen und Mandeln sind möglich.

Der Geschmack überzeugt durch seine differenzierte Klarheit: Zuerst die runde, vollmundige Schokoladenbasis, dann die Blaubeere – sie tritt nicht aggressiv auf, sondern gibt dem Geschmack Leichtigkeit und Frische. Die leuchtende Fruchtnote hebt die Süße nicht hervor, sondern bringt eine feine Balance ins Spiel, die den Gaumen nachhaltig anspricht. Diese Variante spricht Genussmenschen an, die klassische Schokolade lieben, aber zugleich auf subtile Fruchtmomente Wert legen.

Auch in den Nährwerten spiegelt sich der qualitativ gehobene Anspruch wider: Pro 100 g enthalten die Truffles Blueberry etwa 39,3 g Fett, davon rund 32,8 g gesättigte Fettsäuren, rund 51,0 g Kohlenhydrate, wovon etwa 31,8 g Zucker, etwa 4,0 g Eiweiß sowie circa 0,1 g Salz. Diese Zusammensetzung zeigt die reichhaltige Textur und das ausgeprägte Aroma – ideal für bewussten Genuss mit Anspruch.

Die Truffles Blueberry sind damit ein perfektes Beispiel für die Philosophie von La Praline: Handwerkliche Präzision, hochwertige Rohstoffe und ein Geschmack, der trotz klarer Linie verspielt wirken darf – nordische Eleganz in jeder Praline.

In unserem Sortiment bei Lifestyle Liebl führen wir diese edle Variante der La Praline-Trüffel. Entdecken Sie die Truffles Blueberry bei uns vor Ort, genießen Sie ihren unverwechselbaren Geschmack und erleben Sie, wie feine Handwerkskunst, fruchtige Finesse und schokoladige Tiefe zu einem besonderen Genussmoment verschmelzen.