Trüffel Passion Fruit

La Praline Truffles Passion Fruit

Die Truffles Passion Fruit von La Praline vereinen samtige Schokolade mit dem exotisch-fruchtigen Aroma der Passionsfrucht und eröffnen damit ein lebendiges, elegantes Geschmackserlebnis. Beim ersten Biss gleitet die geschmeidige Textur sanft über die Zunge, entfaltet sich zur vollen Schokoladigkeit – und öffnet sich dann zu einer hellen, leicht säuerlichen Fruchtnote, die in subtiler Verbindung mit der Schokolade steht. Diese Kombination aus tiefem Kakao und frischer Passionsfrucht wirkt zugleich vertraut und spannend, ideal für Genießer mit Anspruch.

Die Herstellung dieser Spezialität erfolgt mit größter Sorgfalt unter Verwendung hochwertiger Zutaten. Pflanzliche Fette wie Kokos- und Palmkernfett bilden die solide Grundlage für die cremige Konsistenz. Fettarmes Kakaopulver (12 %) verleiht dem Produkt seine prägnante Schokoladenbasis, Molkepulver aus Milch sorgt für weiche Cremigkeit und Kakaobohnen-Nibs (ca. 2,9 %) bringen subtile Röstaromen und Struktur. Als Geschmacksträger kommen Aromen der Passionsfrucht und Vanillin zum Einsatz, während Sojalecithin als Emulgator die gleichmäßige Textur unterstützt. Die Trüffel enthalten Milch (einschließlich Laktose) und Soja; Spuren von Haselnüssen und Mandeln sind möglich.

Der Geschmack entwickelt sich in zwei wohldosierten Akten: Zuerst die Schokoladenfüllung mit ihrer dichten, weich fließenden Struktur, dann folgt die ausgewählte Passionsfruchtnote – frisch, lebendig und doch harmonisch eingebettet. Diese Fruchtnote belebt die süße Grundmasse, ohne sie zu überlagern, und schafft so eine geschmackliche Balance, die Begeisterung weckt. Das Gesamtbild ist elegant komponiert, modern im Gefühl und dennoch klassisch im Anspruch.

Auch die Nährwerte zeigen die gehaltvolle Struktur dieser Schokolade: Pro 100 g enthalten die Truffles Passion Fruit circa 39,6 g Fett, davon etwa 32,9 g gesättigte Fettsäuren, rund 49,8 g Kohlenhydrate, wovon ca. 31,4 g Zucker, etwa 3,9 g Eiweiß sowie etwa 0,1 g Salz. Diese Werte verdeutlichen die reichhaltige, cremige Textur und sind typisch für die handwerklich geprägte Qualität dieser Gourmet-Trüffel.

Die Truffles Passion Fruit sind somit ein eindrucksvolles Beispiel dafür, wie die Marke La Praline hochwertige Rohstoffe, sorgfältige Verarbeitung und kreative Geschmacksprofile zu einem besonderen Genussmoment vereint – bewusst, anspruchsvoll und stilvoll.

In unserem Sortiment bei Lifestyle Liebl führen wir diese edle Variante von La Praline. Entdecken Sie die Truffles Passion Fruit bei uns vor Ort, genießen Sie ihren charaktervollen Geschmack und erleben Sie, wie nordische Eleganz und feine Pralinen-Kunst zu einem außergewöhnlichen Genuss verschmelzen.