Trüffel Raspberry
La Praline Truffles Raspberry
Die Truffles Raspberry von La Praline bezaubern mit ihrer eleganten Kombination aus samtiger Schokolade und fruchtiger Himbeernote. Beim ersten Biss breitet sich eine zart schmelzende Textur aus, die weich den Gaumen umhüllt. Im Anschluss tritt die Himbeere in den Vordergrund: leicht süß-säuerlich, frisch und lebendig, wobei sie die tiefe Kakaobasis gekonnt ergänzt und nicht überlagert. Das Ergebnis ist ein stilvolles Geschmackserlebnis, das die Süße der Schokolade mit der Frische der Himbeere in einem harmonischen Zusammenspiel verbindet.
Hergestellt werden die Truffles mit großer Sorgfalt und hochwertigen Zutaten: Pflanzliche Fette wie Kokosnuss- und RSPO-zertifiziertes Palmkernfett sorgen für eine geschmeidige, luxuriöse Konsistenz; fettarmes Kakaopulver (ca. 12 %) verleiht die charakteristische Tiefe der Schokolade; Molkepulver aus Milch liefert die fein abrundende Cremigkeit. Ein Anteil von circa 0,6 % Himbeerflocken (Himbeere 40 %, Zucker 35 %, Maisstärke 25 %) bringt die fruchtige Nuance ein; Emulgator (Sojalecithin) sorgt für die gleichmäßige Textur und Geschmacksträger wie Vanillin sowie Himbeer-Aroma runden die Rezeptur ab. Enthalten sind Milch (einschließlich Laktose) und Soja; Spuren von Haselnüssen und Mandeln sind möglich.
Der Geschmack überzeugt durch seine klare Linie: Zuerst die weiche Schokolade, voll und warm, dann die frische Himbeernote, die das Süßeprofil belebt und dem Genuss Leichtigkeit verleiht. Die Kombination wirkt bewusst, nicht verspielt – ideal für alle, die Schokolade mit Charakter und fruchtigem Akzent schätzen.
Auch die Nährwerte belegen die gehaltvolle Struktur dieser Spezialität: Auf 100 g gerechnet enthalten die Truffles etwa 40,4 g Fett, davon rund 33,4 g gesättigte Fettsäuren; etwa 51,4 g Kohlenhydrate, wovon ca. 34,2 g Zucker sind; etwa 3,2 g Eiweiß sowie rund 0,1 g Salz. Diese Zusammensetzung unterstreicht die cremige Textur und den intensiven Genussanspruch dieser Sorte.
Die Truffles Raspberry von La Praline stehen damit für feinste Chocolaterie-Kunst: mit ausgesuchten Zutaten, handwerklicher Sorgfalt und einer Geschmackskombination, die gleichermaßen elegant und präsent ist.
In unserem Sortiment bei Lifestyle Liebl führen wir diese edle Variante von La Praline. Entdecken Sie die Truffles Raspberry bei uns vor Ort, genießen Sie ihren unverwechselbaren Geschmack und erleben Sie, wie nordische Eleganz und hochwertige Pralinenkunst zu einem besonderen Genussmoment verschmelzen.
