Elisen-Lebkuchen weiße Schokolade 400g

Elisen-Lebkuchen Weiße Schokolade 400 g

Ein eleganter Lebkuchen-Genuss mit klassischer Rezeptur, umhüllt von zart schmelzender weißer Schokolade – traditionell gefertigt und besonders stilvoll präsentiert.

Produktbeschreibung
Diese Variante enthält fünf Stück im Gesamtgewicht von 400 g. Der Teig folgt der bewährten „Elisen“-Rezeptur mit einem Haselnuss-Kernanteil von 32 %, wodurch eine ausgeprägte Nussstruktur und saftige Textur erreicht wird. Nach dem Backprozess wird jeder Lebkuchen mit einer hochwertigen weißen Schokolade veredelt – so entsteht eine harmonische Verbindung von nussigem Inneren und heller, edler Überzugsschicht.

Zutaten & Merkmale
Verwendet werden Haselnüsse (Kernanteil ca. 32 %), Zucker, Hühnereiweiß, Marzipan (Mandeln, Zucker, Eiweißpulver), Orangeat/Zitronat (mit Orangenschalen, Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Schwefeldioxid), Weizenmehl, eine ausgewogene Lebkuchengewürzmischung, Bienenhonig, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithin, Vanilleextrakt), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat) sowie eine Oblate (Weizenmehl, Weizenstärke).
Diese sorgfältige Zusammensetzung unterstreicht den Anspruch auf Qualität, Genuss und handwerkliche Verarbeitung.

Nährwerte pro 100 g

  • Brennwert: ca. 1.853 kJ / 443 kcal

  • Fett: ca. 23,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: ca. 3 g)

  • Kohlenhydrate: ca. 47,7 g (davon Zucker: ca. 32,7 g)

  • Eiweiß: ca. 8,2 g

  • Salz: ca. 0,5 g

Genussempfehlung & Lagerung
Diese Variante eignet sich ideal für Genießer, die traditionellen Lebkuchen-Geschmack mit edler weißer Schokolade verbinden möchten. Ob als stilvolles Geschenk oder für genussvolle Momente im Alltag – die Kombination aus nussiger Tiefe und heller Schokolade macht diesen Lebkuchen besonders attraktiv. Eine Lagerung kühl und vor Wärme geschützt wird empfohlen, damit Textur, Überzug und Aroma ihre volle Wirkung entfalten.

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