Lebkuchen-Konfekt Ingwer-Zitrone 250g

Lebkuchen-Konfekt Ingwer-Zitrone 250 g

Diese edle Spezialität vereint die saftige Tiefe klassischer Lebkuchen mit einer lebendig-frischen Note von Zitrone und einer feinen Ingwerwürze. Ein Genussmoment mit Raffinesse.

Produktbeschreibung
In dieser Variante befindet sich eine Auswahl handgefertigter Lebkuchen-Konfekt-Stücke in einer 250-g-Packung. Der Teig basiert auf der bewährten Elisen-Rezeptur mit einem Haselnuss-Kernanteil von 25 %, der für nussige Wärme und saftige Textur sorgt. Veredelt wird die Kreation durch eine Zitronenschalenpaste von etwa 7,5 % Anteil, ergänzt durch frischen Ingwer-Geschmack (ca. 1 %) und eine feine Lebkuchengewürzmischung. Überzogen sind die Stücke mit edler Kuvertüre, welche dem Konfekt eine elegante schokoladige Hülle verleiht und die fruchtig-würzigen Aromen stilvoll einbettet.

Zutaten & technische Merkmale
Verarbeitet werden hochwertige Haselnüsse (mit ca. 25 % Kernanteil), Zucker, Hühnereiweiß, Marzipan (Mandeln, Zucker, Eiweißpulver), Zitronenschalenpaste (7,5 %) sowie Orangeat/Zitronat, Weizenmehl, Ingwer (1 %), klassische Lebkuchengewürze und Bienenhonig. Der Überzug besteht aus Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, Vanilleextrakt) – Spuren von Milch sind möglich. Diese Kombination erzeugt eine ausgewogene Balance zwischen fruchtiger Frische, nussiger Tiefe und schokoladiger Veredelung.

Nährwerte pro 100 g

  • Brennwert: ca. 1.983 kJ / 475 kcal

  • Fett: 26,8 g
     – davon gesättigte Fettsäuren: 7,3 g

  • Kohlenhydrate: 47,7 g
     – davon Zucker: 40,9 g

  • Eiweiß: 7,8 g

  • Salz: 0,33 g

Genussempfehlung & Lagerung
Dieses Konfekt empfiehlt sich besonders als stilvolle Begleitung zu Kaffee oder Tee, als feine Geschenkidee oder für ganz bewusste Genussmomente. Die Kombination aus zitrischer Frische und Ingwerwürze bringt eine moderne Note in die Lebkuchen-Tradition. Bitte lagern Sie die Packung an einem kühlen Ort und geschützt vor Wärme, damit die Kuvertüre sowie die Textur und Aromen des Konfekts optimal erhalten bleiben.

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