Lebkuchen-Konfekt Pflaume in Rum 300g

Lebkuchen-Konfekt Pflaume in Rum 300 g

Ein elegantes Feinbackwerk, das fruchtige Tiefe, edlen Rum und traditionelle Lebkuchen-Kunst gekonnt verbindet.

Produktbeschreibung
In dieser hochwertigen 300-g-Packung erwartet Sie ein Konfekt, bei dem getrocknete Pflaumen (ca. 13 % Anteil) in Rum eingelegt wurden und anschließend mit einem Teig der traditionellen Elisen-Lebkuchen verschmolzen sind. Der verwendete Teig enthält Haselnüsse mit einem Kernanteil von etwa 18 %, was für eine angenehme Nussigkeit und saftige Textur sorgt. Umhüllt wird diese Kombination von einer zart schmelzenden Kuvertüre, die die fruchtige Rum-Pflaume und den nussigen Teig harmonisch abrundet. Das Ergebnis ist ein besonderes Genussstück, das Klassiker-Handwerk und edle Aromen verbindet.

Zutaten & Eigenschaften
Verarbeitet werden Zucker, Haselnüsse (Kernanteil ca. 18 %), Hühnereiweiß, Marzipan (bestehend aus Mandeln, Zucker und Eiweißpulver), Trockenpflaume (~13 %), Orangeat/Zitronat, Weizenmehl, Lebkuchengewürz, Bienenhonig, Alkohol (Rum), Kuvertüre (bestehend aus Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, Vanilleextrakt), Backtriebmittel (z. B. Natriumhydrogencarbonat) sowie modifizierte Weizenstärke. Der Überzug kann Spuren von Milch enthalten. Diese sorgfältige Auswahl und Verarbeitung spiegelt den hohen Anspruch an Qualität und Geschmack wider.

Nährwerte pro 100 g (durchschnittlich)

  • Brennwert: ca. 1.787 kJ / 429 kcal

  • Fett: ca. 25,3 g (davon gesättigte Fettsäuren ca. 7,6 g)

  • Kohlenhydrate: ca. 40 g (davon Zucker ca. 36,5 g)

  • Eiweiß: ca. 7,0 g

  • Salz: ca. 0,3 g

Genussempfehlung & Lagerung
Dieses Konfekt eignet sich hervorragend als stilvolle Geschenkidee oder als bewusster Genussmoment für zuhause. Die Kombination aus Rum-gelagerter Pflaume, nussigem Lebkuchenteig und schokoladiger Veredelung macht es besonders geeignet für besondere Anlässe oder als feines Präsent. Bitte lagern Sie das Produkt kühl und vor Wärme geschützt, damit Textur, Überzug und Aroma ihre volle Wirkung behalten.

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