Böker Forge Universalmesser

Das Böker Forge Universalmesser zeigt eindrucksvoll, wie traditionelles Messerhandwerk mit zeitgemäßem Design und hoher Alltagstauglichkeit kombiniert werden kann. Es richtet sich an Anwender, die in der Küche nicht nur gutes Werkzeug, sondern klug durchdachte Vielseitigkeit suchen — ein Messer, das gleichermaßen präzise wie robust gefertigt ist.

Die Klinge besteht aus hochwertigem rostfreiem Stahl vom Typ X50CrMoV15. Dieser Stahl steht für eine ausgewogene Balance von Schärfe, Schnitthaltigkeit und Pflegefreundlichkeit. Die Länge der Schneide beträgt etwa 11 cm, die Gesamtlänge des Messers rund 22 cm – damit ist es kompakt genug, um in engen Schneidbereichen sicher zu führen, und groß genug, um vielseitige Schneidaufgaben zu übernehmen. Mit einem Gewicht von ca. 100 g lässt sich das Messer angenehm handhaben, ohne dass es übermäßig schwer oder unhandlich wirkt.

Der Griff besteht aus schwarzem Kunststoff (hochwertiger ABS-Synthese), der auf einem durchgehenden Erl montiert ist. Drei Edelstahl­nieten fixieren den Griff sicher und geben dem Messer Struktur und Stabilität. Die ergonomische Form sorgt dafür, dass das Messer gut in der Hand liegt, auch bei intensiver Nutzung. Der Übergang von Klinge zu Griff ist sauber gestaltet und verhindert, dass Schneidgut sich dort ansammelt – was die Hygiene und Handhabung spürbar verbessert.

In der Anwendung zeigt sich das Universalmesser von seiner besten Seite: Es ist ideal für all jene Schneidarbeiten, die sich zwischen den großen Chefmessern und den kleineren Spezialmessern bewegen. Ob Obst und Gemüse schälen und schneiden, kleinere Fleisch- oder Fischstücke zerteilen oder einfach Alltagsvorbereitung in der Küche – dieses Messer übernimmt zuverlässig viele Aufgaben. Durch seine ausgewogene Konstruktion wird es schnell zum festen Bestandteil Ihrer Küchenausstattung.

Die Pflege dieses Messers ist denkbar einfach: Obwohl die Materialien robust und alltagstauglich sind, empfiehlt sich dennoch die Reinigung per Hand. Nach dem Einsatz sollte man das Messer sorgfältig abtrocknen, um die Oberfläche zu schützen und langfristig Freude an der Schneide zu haben.

In unserer Ausstellung bei Lifestyle Liebl präsentieren wir eine große Auswahl hochwertiger Küchenmesser – dazu gehört selbstverständlich auch das Forge Universalmesser. Besuchen Sie uns und erleben Sie dieses Modell persönlich: Spüren Sie die Haptik, prüfen Sie die Balance, lassen Sie sich individuell beraten – wir helfen Ihnen gerne, genau das Messer zu finden, das perfekt zu Ihrem Stil, Anspruch und Alltag passt.