Böker Forge Wood Brotmesser

Das Böker Forge Wood Brotmesser präsentiert sich als hochwertiges Schneidwerkzeug, das gestalterisch und funktional überzeugt. Es gehört zur Forge Wood-Serie von Böker, in der klassische Materialien mit modernem Design und solider Verarbeitung kombiniert werden.

Die Klinge besteht aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl, einem Chrom-Molybdän-Vanadium-Werkstoff, der für gute Schnitthaltigkeit und Pflegeleichtigkeit bekannt ist. Sie ist mit einem gezahnten bzw. wellenförmigen Schliff versehen, der speziell dafür ausgelegt ist, harte Brotknoten, knusprige Krusten oder längere Laibe schneidtechnisch sauber und effizient zu durchdringen, ohne das Innere zu zerreißen. Mit einer Klingenlänge von ca. 22 cm und einer Gesamtlänge von etwa 36 cm sowie einer Klingenstärke von rund 2,7 mm ist dieses Messer optimal dimensioniert für Brot-, Baguette- oder Gebäckschneid-Aufgaben.

Der Griff ist aus feinem Ahornholz gefertigt. Drei Edelstahl-Nieten verbinden die Griffschalen mit einem durchgehenden Erl („Full Tang“), was dem Messer hohe Stabilität und eine angenehme Balance verleiht. Die natürliche Holzmaserung verleiht jedem Exemplar eine individuelle Note und vermittelt gleichzeitig eine warme Haptik. Das Design zeigt sich klar und funktional: Der Übergang von Klinge zu Griff ist sorgfältig gestaltet, sodass hygienisch sauber gearbeitet werden kann.

Im Einsatz überzeugt das Brotmesser durch sein ruhiges und kontrolliertes Schneidverhalten: Es schneidet mühelos durch Krusten und empfindliche Innenstrukturen, was besonders beim frischen Brot, beim Baguette oder bei Brötchen mit fester Rinde von Vorteil ist. Die länger ausgelegte Klinge erlaubt glatte Zieh- oder Sägeschnitte und ermöglicht so ein sauberes Ergebnis ohne Krümelbildung oder Zerdrücken.

Bei der Pflege dieses hochwertigen Küchenwerkzeugs empfiehlt sich die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel, gefolgt vom gründlichen Abtrocknen. Der Holzgriff profitiert von gelegentlicher Pflege mit einem geeigneten Holzöl, wodurch seine Oberfläche geschützt bleibt und die Haptik langfristig erhalten wird.

Für Ihre Ausstellung bei Lifestyle Liebl – mit einer großen Auswahl hochwertiger Messer – ist dieses Modell eine exzellente Ergänzung: Es verbindet Alltagstauglichkeit mit handwerklicher Qualität und stilvollem Auftritt. Potenzielle Käufer erhalten hier ein verlässliches Werkzeug für Brot- und Gebäckschneiden, das zugleich optisch und haptisch überzeugt.