Böker Solingen Cottage-Craft Chefmesser Klein

Der Böker Cottage‐Craft Chefmesser klein ist ein hochwertiges Kochmesser, das traditionelle Solinger Schmiedekunst mit bewährten Materialien vereint – ideal für ambitionierte Heimköche, die Wert auf Qualität, Handwerk und unaufdringliches Design legen.

Die Klinge besteht aus C75-Kohlenstoffstahl, einem klassischen Werkzeugstahl, der nach kurzer Nutzung eine blaugraue Patina entwickelt und damit Materialehrlichkeit zeigt. Die Länge der Klinge beträgt etwa 16,5 cm, bei einer Gesamtlänge von rund 27,5 cm und einem Gewicht von etwa 153 g, wodurch das Messer eine gute Balance zwischen Kompaktheit und Schneidleistung erreicht. Die Stärke der Klinge liegt bei etwa 2,9 mm, was für eine stabile Konstruktion und solide Schneidleistung spricht.

Der Griff besteht aus heimischem Pflaumenholz, das durch seine dichte Struktur, feinkörnige Maserung und hörbare Tongebung überzeugt – jedes Exemplar ist somit ein Unikat. Der Aufbau mit durchgehendem Erl und verschraubten Holzschalen vermittelt traditionelle Bauweise und langlebige Funktion. Optisch wie haptisch vermittelt das Messer eine warme, natürliche Ausstrahlung und liegt angenehm führig in der Hand.

In der Anwendung eignet sich das Messer perfekt für die vielfältigen Schneidarbeiten in der Küche – vom Zerteilen von Gemüse über feines Schneiden von Kräutern bis hin zum Filetieren von Fleisch und Fisch. Durch die etwas kürzere Klingenlänge im Vergleich zu großen Chefmessern ist es besonders handlich, ohne an Performance zu verlieren.

Pflegehinweise: Da es sich um Kohlenstoffstahl handelt, sollte das Messer nicht in der Spülmaschine gereinigt, sondern von Hand gewaschen und sofort abgetrocknet werden. Um die Patina gleichmäßig zu halten und Rostbildung zu vermeiden, empfiehlt sich gelegentliches leichtes Einölen. Der Holzgriff profitiert von gelegentlicher Pflege mit etwas geeignetem Holzöl, damit er langfristig schön bleibt und seine Haptik erhält.

In unserer Ausstellung bei Lifestyle Liebl führen wir eine sorgfältig ausgewählte Auswahl hochwertiger Küchenmesser – darunter auch dieses Modell. Besuchen Sie uns, erleben die Verarbeitung, spüren Sie das Pflaumenholz und lassen Sie sich individuell beraten – unser Team hilft Ihnen gerne, das Messer zu finden, das zu Ihrem Stil, Anspruch und Alltag passt.