Böker Solingen Damast Olive Chefmesser Groß

Das Böker Damast Olive Chefmesser Groß verbindet traditionelle Handwerkskunst mit edlen Materialien und erstklassiger Schneidleistung. Es richtet sich an ambitionierte Köche, die Präzision, Eleganz und Langlebigkeit in einem Werkzeug vereint sehen möchten.

Die eindrucksvolle Klinge misst etwa 21,2 cm, während die Gesamtlänge rund 33,8 cm beträgt. Mit einer Klingenstärke von etwa 3 mm und einem Gewicht von rund 130 g liegt das Messer angenehm ausgewogen in der Hand. Gefertigt ist die Klinge aus rostfreiem Damaststahl mit 37 Lagen, dessen Kern aus dem Hochleistungsstahl VG-10 besteht. Diese Kombination sorgt für außergewöhnliche Schärfe, hohe Schnitthaltigkeit und eine faszinierende, wellenartige Maserung, die jedem Messer eine individuelle Ästhetik verleiht.

Der Griff besteht aus erlesenem Olivenholz, das durch seine feine Maserung und warme Farbgebung besticht. Es liegt angenehm in der Hand und bietet eine natürliche, rutschfeste Haptik. Jedes Griffstück ist aufgrund der individuellen Holzstruktur ein Unikat. In seiner Form orientiert sich das Messer an japanischen Küchenmessern, während es gleichzeitig die solide Verarbeitung und Robustheit der Solinger Schmiedekunst bewahrt.

In der Anwendung überzeugt das Damast Olive Chefmesser Groß als vielseitiges Werkzeug für unterschiedlichste Aufgaben. Ob feines Schneiden von Kräutern, präzises Tranchieren von Fleisch oder das Zubereiten von Gemüse – die ausgewogene Balance zwischen Schärfe, Gewicht und Kontrolle sorgt für ein präzises und müheloses Schneideerlebnis. Die breite Klinge ermöglicht zudem ein einfaches Aufnehmen und Transportieren der Zutaten.

Da es sich um ein hochwertiges Messer mit Damaststahl und Naturholzgriff handelt, empfiehlt sich eine schonende Pflege: Das Messer sollte ausschließlich von Hand gereinigt und sofort sorgfältig abgetrocknet werden. Der Griff kann regelmäßig mit etwas Pflegeöl behandelt werden, um seine Farbe und Struktur zu bewahren.

In unserer sorgfältig zusammengestellten Auswahl bei Lifestyle Liebl präsentieren wir eine Vielzahl hochwertiger Küchenmesser, darunter auch Modelle aus der Damast Olive Serie. Besuchen Sie uns, erleben Sie die Qualität und Balance dieses außergewöhnlichen Chefmessers persönlich und lassen Sie sich fachkundig beraten – wir helfen Ihnen gerne, genau das Messer zu finden, das zu Ihrem Stil, Anspruch und Kochverhalten passt.