La Pavoni BOTTICELLI SPECIALTY

Seit Mitte der Achtzigerjahre bemüht sich die Firma um neue technische Lösungen und realisiert die Verwendung von thermoplastischen Materialien, um das Produktionstempo zu beschleunigen. Der Ergonomie wurde besondere Aufmerksamkeit geschenkt sowie auch der Erforschung von neuen technologischen Lösungen und neuer Produktentwicklungen.

Zu den traditionellen Handhebelmodellen und Halbautomaten, kommen jetzt die Geräte mit volumetrischer Dosierung dazu.

Das gleiche Prinzip gilt auch für die Haushaltsgeräte, deren große Auswahl die Zubereitung eines optimalen Kaffees auch zu Hause ermöglicht.

Die Vorgänger der Haushaltsgeräte sind die Handhebelmodelle Europiccola und Professional, hier treffen sich Eleganz, Qualität und Zuverlässigkeit. Sie werden seit 1961 hergestellt und sind zeitlos. Das Modell Professional steht im Museum of Modern Art in New York.

BOTTICELLI SPECIALTY

Botticelli Specialty is the new espresso coffee machine for enthusiast home-barista, who want delicious espresso like in coffee bars.

Dual boiler machine, with “BPPC” system (Brewing Pressure Profiling Control), equipped with competition shower screen and filters on the brewgroup. During the coffee brewing, the water pressure on the coffee puck can be adjusted with the BPPC mechanism, obtaining this way the best result in the cup with every variety of coffee beans.

Gehäuse aus lackiertem Stahl. (AISI 304)

Brühgruppen aus verchromtem Messing mit Vorbrühkammer

BPPC SYSTEM – Überprüfung des pumpendrucks bei der kaffeezubereitung

Doppelkesselanlage für eine optimale Kaffee und Dampf / Heißwasser Leistungen

Kupferkessel für kaffeewasser inhalt: 0,6 lt (1000W – 220-240Vac) – (850W – 120Vac)

Dampf / Heißwasser-Kessel: 1,8 lt (1300W – 220-240Vac) – (850W – 120Vac)

Electro professionelle Drehkolbenpumpe (nicht Vibrationspumpe) mit externem Druckeinstellung

Fassungsvermögen Wassertank 2,9 Liter. Anschlussmöglichkeit an die Wasserversorgung über Schlauch Edelstahl vermittelt Schalter

Elektronische Steuerung Stausee Wasserstand

Elektronischer Wasserstandsregler

Antivakuumschutz

Dampfdüse gegen Sonnenbrand

Warmwasseraustritt gegen Burn

Manometer für die Kesseldruckregelung

Manometer zur Kontrolle des Druckpumpe

Pid System

Ruckstellbare Thermosicherung

Breite / Tiefe / Höhe 330 x 425 x 425 mm

Spannungsversorgung 220-240 Volt 50Hz – 120 Volt 60Hz

Aufgenommene Leistung 2400 W – 220-240 Volt 50Hz – 1800 W – 120 Volt 60Hz